Rocook Low Temp - Repost by @abajatemperatura Dale a la merluza la oportunidad de superarse. De merluza del montón a Súper merluza Sous vide en solo 30min a 55°C. https://abajatemperatura.es/merluza-a-baja-temperatura-con-salsa-de-pimientos-de-padron ...
A baja temperatura - Merluza Sous vide con salsa de pimiento de Padrón. Los pimientos podrán picar o no, ¡pero la merluza estará siempre en su punto justo de cocción! Receta en
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